»Näring och hälsa«

Prisbelönt bok om näringslära. 

Tredje upplagan ute nu.

​Vegetarisk mat - inte bara att ta bort

Många väljer, av det ena eller andra skälet, bort kött och ibland också fisk, ägg och/eller mjölk från sin matsedel. Alla större förändringar i val av livsmedel ställer emellertid krav på kunskap om hur maten påverkar vår hälsa, om kroppens behov av olika näringsämnen och i vilka livsmedel de finns. Det går inte bara att ta bort utan man måste också veta vad man skall lägga till!

Nyfiken på vegetariska nyheter inom livsmedels- och hälsoområdet?

Kolla gärna någon av de här länkarna.

Svenska vegetariska föreningen  –  www.vegetarian.se

Hälsofrämjandet  –  www.halsoframjandet.se

Veganföreningen i Sverige  –   www.vegan.se

Vegetarian resource group  –  www.vrg.org

Vegetarian society UK  –  www.vegsoc.org

Hälsans kök  –  www.halsanskok.se

Anamma, svensk vego  –  www.anamma.eu/sv

Kung markatta  –  www.kungmarkatta.se

Baljväxtakademin – www.baljvaxtakademin.se 

​Adress

Idun Mat & Näringskonsult
Blidvädersvägen 6E
222 28 Lund

​Kontaktinformation

Tel. mobil: 0705 50 13 71

Tel. fast: 046 13 73 47

E-mail: ulla.idun@gmail.com